A ONU estima que todos os anos 30% da produção mundial de comida é desperdiçada durante a cadeia produtiva. Além disso, o atual modelo de produção alimentícia gera efeitos preocupantes para o meio ambiente.
As consequências alarmantes desse modelo de produção vêm chamando a atenção de pesquisadores da Pós-graduação em Agronomia da UFPR. O grupo procura implementar a rotação entre o plantio e o pasto, aproveitando a área durante todo o ano e contribuindo para a melhora das plantações e a redução do impacto ambiental.
Nesta edição do Scientia, vamos conhecer o projeto “Sistemas Integrados de Produção Agropecuária na Promoção da Sustentabilidade em Área de Proteção Ambiental”.
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